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与海参相比,海参多肽具有良好的溶解性、稳定性、低黏度性等的理化性质,因此经酶解制得的海参肽具有易消化吸收,生物效、无抗原性,食用安全等优点,比普通海参制品有更高的生物效价。
吸收速度快,吸收率高
人体食用海参后,要将大分子物质消化分解成小分子物质需要2-3h,吸收率为60%左右;而将海参肽粉进入人体只需几分钟,吸收率为99.99%。
海参肽粉、酶解海参粉、水溶海参粉、水解海参粉、海参提取物 海参蛋白(Enzymatic Sea Cucumber Powder)。
海参粘多糖(酸性粘多糖)、海参皂苷(海参素)、海参、18种、海参胶原蛋白、牛磺酸等,还有大量人体所需的硒、锌、钙、锰、磷、铁等微量和常量有益元素。
海参肽以干海参为原料,经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽,主要是胶原肽类,另含有肽、糖肽以及肽等多种活性肽。海参肽富含18种及牛磺酸,其活性成分有海参素、海参、海参苷、刺参粘多糖等。
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