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沙棘具有很高的药用价值。《大字典》记载，沙棘具有散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、止泻之效，同时对多种疾病都有一定的作用。止咳祛痰，消食化滞，散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积、跌扑瘀肿、瘀血经闭
沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。现分布于中国19个省、区，总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地，地表径流减少80%，表土流失减少75%，风蚀减少85%。栽植沙棘，会取得生态、经济、社会效益。自20世纪80年代起，可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远鲜枣和桃，从而被誉为天然维生素的宝库。
沙棘通常3年生开始结果，至5年生时进入盛果期，沙棘的单株产果量随各地区条件不同变幅很大，在盛果期间株产2～5千克。经人工选育的优良品种可达20千克以上。沙棘树的寿命在不同地区不同环境下，变动幅度也很大。在有些地区，树龄20多年就因多种原因而枯死；在有些地区，树龄可达几十年甚至上。
为何维尚源沙棘全果粉能缓解大便不畅？1、维尚源含有丰富的营养素及活性物质，有维生素宝库的美称，充分的维生素能润滑肠道；2、维尚源沙棘全果粉健脾胃的效果很好，胃好吃下更多的食物，脾好能把胃吃下去的食物转化为充分的营养，运化为更多的气血。元气从脾出来到肝，肝主疏泄，充足的元气让肝有力量排出身体的垃圾（包括肠道垃圾、血管的油脂垃圾等），每天坚持喝维尚源沙棘粉，肝功能越来越好，肠道的垃圾排出越来越顺畅，大便的问题自然就缓解了。
沙棘是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于改善沙漠沙化，给沙漠穿绿装。
沙棘是植物和果实的统称，为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。
沙棘为药食同源双用植物，沙棘的根茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域.
”沙棘产业理论“是中国科学家钱学森先生于20世纪80年代提出来的，他预言创建“知识密集型沙棘产业”将是21世纪在中国出现的第六次产业革命。
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